Queijo Aromatizado
Escolha um queijo de sabor não muito forte, como por exemplo a mussarela de búfala ou queijo minas curado. Em um recipiente que possa ser heméticamente fechado coloque as ervas de sua preferência como: alecrim, majerona, manjericão, sálvia, afavaca, orégando, tomilho entre outras, e sempre frescas. Coloque também algumas pimentas de cheiro, ou se você quiser um queijo apimentado, outra pimenta a sua escolha. Coloque o queijo, e complete o vidro com um bom azeite de oliva extra-virgem. Feche e espere uma semana para começar a comer.
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