salada de couve roxa
ingredientes:
couve-roxa cozida
1 colher de sobremesa de vinagre
5 colheres de sobremesa de iogurte
2 dentes de alho
sal a gosto
2 colheres de sobremesa de azeite
modo de preparo:
Cozinhe a a couve-roxa cortada em fina durante breves minutos (4-5 minutos). Tempere-a com algumas gotas de vinagre para lhe avivar a cor e deixe arrefecer. Coloque-a no frigorífico durante algumas horas. Misture o iogurte com os dentes de alho picados, um pouco de sal e de azeite. Acrescente a couve-roxa e misture.
segunda-feira, 26 de maio de 2008
sábado, 17 de maio de 2008
Pão marguerita
Pão marguerita
Ingredientes desta Receita:
• 2½ tabletes de fermento biológico
• 1 ovo
• 1 colheres (sopa) de pimentão vermelho picado
1 colheres (sopa) de pimentão amarelo picado
1 colher (sopa) de pimentão verde picado
1 colher (sopa) de manjericão fresco
• 2 xícaras (chá) de água
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo branca
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral fina
• 1 xícara (chá) de de queijo mussarela picada
• 1 colher (sopa) de leite desnatado em pó
Preparo da Receita
Bata no liqüidificador a água, o ovo, o sal, o leite em pó e o fermento. Coloque numa vasilha, junte as farinhas, misture bem e acrescente o pimentão verde, amarelo, vermelho e a mussarela. Coloque em duas fôrmas para pão untadas e enfarinhadas, deixe descansar por 10 minutos e leve para assar em forno quente por aproximadamente 30 minutos
Ingredientes desta Receita:
• 2½ tabletes de fermento biológico
• 1 ovo
• 1 colheres (sopa) de pimentão vermelho picado
1 colheres (sopa) de pimentão amarelo picado
1 colher (sopa) de pimentão verde picado
1 colher (sopa) de manjericão fresco
• 2 xícaras (chá) de água
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo branca
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral fina
• 1 xícara (chá) de de queijo mussarela picada
• 1 colher (sopa) de leite desnatado em pó
Preparo da Receita
Bata no liqüidificador a água, o ovo, o sal, o leite em pó e o fermento. Coloque numa vasilha, junte as farinhas, misture bem e acrescente o pimentão verde, amarelo, vermelho e a mussarela. Coloque em duas fôrmas para pão untadas e enfarinhadas, deixe descansar por 10 minutos e leve para assar em forno quente por aproximadamente 30 minutos
Pão de ervas finas e queijo
Pão de ervas finas com queijo
Ingredientes desta Receita:
• 2½ tabletes de fermento biológico
• 1 ovo
• 2 colheres (sopa) de ervas finas desidratadas
• 2 xícaras (chá) de água
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo branca
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral fina
• 1 xícara (chá) de de queijo minas curado
• 1 colher (sopa) de leite desnatado em pó
Preparo da Receita
Bata no liqüidificador a água, o ovo, o sal, o leite em pó, as ervas finas e o fermento. Coloque numa vasilha, junte as farinhas, misture bem e acrescente o queijo minas curado ralado. Coloque em duas fôrmas para pão untadas e enfarinhadas, deixe descansar por 10 minutos e leve para assar em forno quente por aproximadamente 30 minutos
Ingredientes desta Receita:
• 2½ tabletes de fermento biológico
• 1 ovo
• 2 colheres (sopa) de ervas finas desidratadas
• 2 xícaras (chá) de água
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo branca
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral fina
• 1 xícara (chá) de de queijo minas curado
• 1 colher (sopa) de leite desnatado em pó
Preparo da Receita
Bata no liqüidificador a água, o ovo, o sal, o leite em pó, as ervas finas e o fermento. Coloque numa vasilha, junte as farinhas, misture bem e acrescente o queijo minas curado ralado. Coloque em duas fôrmas para pão untadas e enfarinhadas, deixe descansar por 10 minutos e leve para assar em forno quente por aproximadamente 30 minutos
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