Bolinho de abóbora ou batata doce
1 xícara de abóbora cozida e amassada
2 colheres das de sopa de farelo de trigo torrado
1 colher das de sobremesa de fermento
Sal e tempero a gosto.
Farinha de trigo suficiente para fritar às colheradas.
Misture a abóbora, o farelo, o fermento, o sal. Acrescente a farinha de trigo. Frite em óleo quente.
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