Receita com jiló
INGREDIENTES
06 Jilós inteiros e com casca
02 dentes de alho
02 Cebolas média picada em fatia (rodela)
01Pimentão picado em tiras
cheiro verde a gosto
sal e pimenta a gosto
MODO DE PREPARO
Após lavar bem os jilós fazer um corte em cruz nas extremidades aproximadamente 1 cm, afogar o alho com a cebola, pimentão e sal, acrescentar os jilós e água até cobrí-los, deixar cozinhar, espetar com garfo para verificar o cozimento.É muito saboroso e não amarga.
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