Salada Crua de Repolho
Ingredientes
- 1 repolho pequeno ou 1/2 repolho médio - 1/2 cebola média - 3 colheres de sopa de vinagre - azeite de oliva a gosto - sal a gosto - pimenta do reino - 12 azeitonas verdes picadas - salsa picada
Modo de preparo
1 - Retire as folhas superiores do repolho . Pique-o, o mais fino que conseguir , ainda inteiro . 2 - Coloque numa travessa , cubra com as fatias de cebola , tempere com sal , vinagre e azeite . Salpique as azeitonas e a salsa
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