Sopa
INGREDIENTES:
1- Berinjela
1- Nabo
2- Maços de Cheiro Verde.
2 - Tomates picados sem pele e sem sementes.
1- Maço de Salsão ou Aipo.
1 - Repolho Grande.
4 - Cenouras.(ou 4 cebolas grandes picadas)
1 - Maço de Couve.
1- Cabeça de Alho.
Tempere com Sal Marinho, Açafrão, Sálvia, Salsa.Ferva por dez minutos, então abaixe o fogo estendendo o ponto de fervura até que os legumes estejam tenros. Tempere a gosto. Bata tudo no liqüidificador.
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