INGREDIENTES:
5 cebolas grandes cortadas em cubos ou rodelas
4 ovos
1 l de leite
Pouco mais de meio pacote de milharina
10 espigas de milho
Meio queijo curado ralado
1 copo de óleo
1 colher de sopa bem cheia de fermento em pó
MODO DE PREPARO:
Raspar as espigas de milho.
Em seguida, bater o milho e os ovos com o leite e o óleo.
Reservar em uma bacia grande.
Nesta bacia, adicionar a cebola picada, o queijo e mexer bem com uma colher de pau.
Depois acrescentar a milharina, o fermento e o sal.
Colocar tudo em uma forma untada somente com óleo.
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