BAIÃO DE DOIS
Ingredientes:
200 g de feijão de corda cozido com pedaços de toucinho salgado
ou bacon já escorrido
200 g de arroz
200 g de queijo coalho cortado em quadradinhos
½ maço de coentro
Modo de Fazer:
Refogue o arroz em óleo, alho e sal, acrescente água e deixe cozinhar.Antes de secar misture o feijão com os pedaços de toucinho e o queijo coalho, por ultimo o coentro.
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