Gulash
Ingredientes:
½ kilo de músculo de boi
2 colheres de sopa de farinha de trigo
300gs cebola
4 dentes de alho
1 colher de sopa polpa de tomate
1 colher de sopa de manteiga
1 pitada de páprica
sal e pimenta a gosto
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Preparo: Cortar o músculo em cubos, picar a cebola e o alho. Refogar tudo com manteiga. Quando estiver bem refogado, acrescentar a farinha e a polpa de tomate, mexendo sempre. Ir acrescentando água até a carne ficar bem macia . Depois, colocar a páprica, sal e pimenta a gosto
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