Salsinha picada
Azeite de oliva
Inhame
Alho
Cozinhar o inhame com casca e depois descascá-lo e colocá-lo num liqüidificador ainda quente. Juntar um pouco de molho de soja, de salsinha picada, 1 ou 2 dentes de alho e azeite de oliva puro. Adicionar um pouco de água para dar a consistência desejada, mais grosso ou mais ralo. Depois de misturados os ingredientes, pode-se aquecer levemente o creme para servir.
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