INGREDIENTES:
3 chuchus
3 cenouras
1 maço de couve
1 maço de espinafre
1 maço de agrião
3 tomates
1 pitada de coloral(urucum)
300g de carne de soja hidratada
MODO DE PREPARO:
Leve ao fogo a carne de soja hidratada (refogada com azeite,alho e cebola) com os demais ingredientes cortados, em pedaços bem pequenos.
Deixe cozinhar.
Acompanhamento: 1 copo de suco de maracujá ou uma coca light.
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