domingo, 23 de novembro de 2008

PURÊ DE ABÓBORA

Ingredientes

1/2kg de abóbora (cortada em cubinhos)
1/4 xícara (chá) de leite desnatado
sal a gosto
salsinha (picada)


Modo de Fazer

Coloque a abóbora e o leite em um refratário e leve ao microondas por 12 a 15 minutos na potência alta. Mexa na metade do tempo. Retire. Aguarde 10 minutos em tempo de espera. Passe a abóbora pelo espremedor. Acrescente o sal e mexa bem. Polvilhe a salsinha e sirva.

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