Ingredientes
400g de cenoura ralada
1/2 cebola ralada
1 colher (chá) de sal
1/2 xícara (chá) de suco de laranja
1 colher (sopa) de azeite
1 colher (sobremesa) de mostarda
2 colheres (sopa) de salsinha picada
Modo de Fazer
Coloque em um refratário a cenoura, a cebola e o suco de laranja. Tampe e leve ao microondas por 5 a 6 minutos na potência alta. Mexa e deixe em tempo de espera por 10 minutos. Misture com os demais ingredientes e sirva.
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