sábado, 12 de março de 2011

Kibe de Peixe

Kibe de Peixe


  • 500g de trigo para Kibe
  • 2 latas de atum em pedaços light
  • 1 cebola picada bem picada
  • cheiro verde bem picado a gosto
  • hortelã da folha miuda a gosto
  • clara de dois ovos
  • sal marinho a gosto



imagem: kibe de peixe

Preparação:

  1. Deixe o trigo de molho por uma hora, depois escorra bem.

  2. Adicione os outros ingredientes se precisar ajude a dar ponto com farinha de trigo.

  3. Deixe descansar meia hora na geladeira, enrole os kibes e frite em oleo de temperatura média.
fonte: Club-Chefs BR
modificada)

Nenhum comentário: