Receita de File de Peixe com Banana

Ingredientes:

1/2 kg de file de peixe 1 pitada de sal 1 pitada de pimenta-do-reino 1 limao espremido 3 unidades de bananas nanicas cortadas no sentido do comprimento 1 xicara de maionese 1 colher de coentro picado papel laminado

Preparação:

1. Em uma travessa, junte o peixe, o sal, e o limao espremido.Misture tudo e reserve por 20 minutos.


2. Em um tabuleiro,alterne em camadas de maionese, o peixe, bananas, e maionese finalizando.


3. Cubra com papel laminado e leve ao forno por 15 minutos,retire o papel e deixe dourar por mais 5 minutos.


4. Polvilhe com o coentro e sirva em seguida.