Creme de milho verde
INGREDIENTES:
1 lata de milho verde
2 colheres de sopa de azeite
2 colheres de farinha de trigo
1/2 l de leite desnatado
2 gemas
4 colheres de queijo minas curado ralado
1 pitada de sal
MODO DE PREPARO:
Em uma panela, cloque o azeite e a farinha, dourando um pouco, coloque o leite mexendo até engrossar.
Retire a panela do fogo, junte as gemas e o queijo e o sal.
Despeje a lata de milho com um pouco de água a mais.
Leve novamente ao fogo e mexa levemente.
Pode colocar cheiro verde se quiser fica uma delícia.
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